22 marzo 2007

Recetas con desencanto (III)

Receta nº 3: Crujiente de jamon havartizado a las finas hierbas



Ingredientes para dos personas:

- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamon york
- 4 lonchas de queso Havarti
- finas hierbas

Útiles de cocina necesarios:

- Sandwichera

Nivel de dificultad:

- Medio / Alto

Tiempo de preparación:

- 5 minutos

Preparación:

- reparta las 4 lonchas de jamon york y el queso havarti entre el pan de molde.
- Esparza las finas hierbas que considere oportunas sobre el embutido.
- Cierre el pan de molde y termine de hacer los mixtos.
- introduzca los 4 mixtos en la sandwichera. Si la sandwichera es de dos mixtos, introdúzcalos de dos en dos.
- Dele al botón de la sandwichera y espere 5 minutos hasta que el pan de molde esté crujiente.
- Extraiga los mixtos y cortelos en triangulo
- Sirva caliente

Recetas anteriores:

- Receta 1: Ensalada desencantada del chef.
- Receta 2: Tortelloni de Ricota y espinacas desencantadas con guarnición alemana

Etiquetas: , , ,