Amodorramiento

No os podeis ni imaginar el sueño que tengo ahora mismo en el trabajo. Con gusto me echaba una cabezadita. La comida ha sido relativamente copiosa porque me he encontrado en el restaurante con unos compañeros de curro y lo que iba a ser una ensaladita y poco más, se ha convertido en una menestra de verduras y una milanesa con patatas en toda regla. Lo malo es que yo soy de disgestiones lentas y no se me va el amodorramiento hasta bastante depués de la sieta. Así que no me queda otra, ajo y agua ...

Recetas con desencanto (I)

Doy por iniciado con este post una nueva categoría en la belleza que se denominará "Recetas con desencanto". Voy a sacar a ese Arguiñano que llevo dentro y plasmaré para la posteridad blogueril ese gran conocimiento gastronómico de supervivencia que tengo a bien practicar.

Receta nº 1: Ensalada desencantada del Chef

Ingredientes para dos personas:

- Bolsa de Ensalada preparada (cuanta más cosas raras lleve, mejor).
- 2 Latas de atún o bonito del norte.
- 1 lata pequeña de maiz.
- 150 Gr. de queso de burgos.
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal

Utiles de cocina necesarios:

- Bol del IKEA
- Cubiertos de madera para mezclar.
- Cuchillo

Nivel de dificultad:

- Medio / Alto

Tiempo de preparación:

- Minuto y medio.

Preparación:

- Se vuelca la bolsa de ensalada preparada en el bol.
- Se abren, con mucho cuidado, las latas de atún y el maiz y se vuelcan en el bol.
- Se corta el queso de burgos en daditos y se vuelca en el bol.
- Se hace una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la sal.
- Se vuelca la vinagreta en el bol.
- Se remueve la ensalada vigorosamente.
- Se sirve en el propio bol.