27 febrero 2011

Desayunos familiares

Una de las cosas que recuerdo con más cariño de mi madre y de mi abuela era su faceta gastronómica. Supongo que esto le pasa a casi todo el mundo, la cocina de nuestras madres y nuestras abuelas siempre es la mejor, o si no es objetivamente así, nosotros la recordamos como insuperable, porque es con la que hemos crecido y eso se queda en la memoria para siempre. Hoy no voy a extenderme en otros platos, me centraré en los desayunos, que eran míticos, sobre todo los fines de semana.


Superbizcocho integral de Naranja de la Sra. Bedel

Evidentemente el desayuno distaba mucho de un simple café bebido y algo de bollería industrial. El acto de desayunar los sábados y los domingos era toda una fiesta. Y es que la carta era impresionante (en todo, calorías incluidas). Mi abuela tendía mas al dulce: Tartas y bizcochos de todo tipo y condición, rosquillos exquisitos, churros hechos en casa (la masa también, con manga y todo), magdalenas espectaculares y unas mermeladas caseras que quitaban el sentido (mis favoritas, la de tomate y la de melocotón).

Mi madre, aunque también dominaba estas artes reposteras, gustaba más de lo salado, y nos sorprendía con mixtitos (dividía el mixto tradicional en triangulitos pequeños), tostas saladas con queso y tomate, tortilla francesa y mucha fruta. En cumpleaños o similares, sandwiches de miga comprados a alguna tienda especializada. En ambas versiones de desayuno predominaba el sempiterno mate, antes que el café con leche o el colacao. Y siempre había zumos (naturales).

En alguna ocasión especial, también se incorporaban productos importados de Argentina, donde mi abuela (que era soriana) vivió más de 30 años y la tierra natal de mis padres. Los traía mi propia abuela en los viajes que hacía o algún familiar. También se compraban a tiendas especializadas de Madrid. Y entonces eso si que era un escándalo: Panqueques o criollitas con dulce de leche, Alfajores (Havanna, por supuesto) o dulce de batata y queso. Y ya lo que era el acabose del empezose, las facturas. Los que seáis autóctonos o ciudadanos del Río de la Plata sabéis perfectamente de que va el tema :-).

Evidentemente ahora, por lógicos motivos de tiempo y porque la vida tiene otros ritmos y otras exigencias, sería difícil montar estos saraos gastronómicos con regularidad. Además la dieta no aconseja estos excesos. Pero una aproximación excelente es cuando la Sra. Bedel se lanza, ayudada por su inseparable Thermomix, a la preparación de cositas tan ricas como el Bizcocho Integral de Naranja de la foto (Receta de La cocina de Morilands). Vale, es integral, dieta obliga, pero cuando lo disfrutamos, café mediante, con la tranquilidad que da el domingo, me recuerda a esos desayunos familiares que tanta nostalgia me provocan.

Etiquetas: , , , ,

26 febrero 2011

La última fase

Esta mañana he asistido a una nueva reunión de la Cooperativa. La construcción va viento en popa, y si no hay complicaciones, toquemos madera, la entrega de llaves del nuevo piso podría ser a finales de este año o principios de 2012. Parece que queda mucho, pero después de casi 8 años desde que me apunté pagando 100 euros al mes (ahora pagamos mucho más), veo ya perfectamente la luz al final del túnel. Queda poco para que llegue el momento soñado de ver tu piso en la realidad y no solo en un triste plano.


La elección de la Cocina, ese submundo.

Esta última fase es la más ilusionante y a la vez la más exigente, ya que tienes que tomar decisiones cruciales como que piso elegir (al estar desde el principio tengo preferencia, vamos, que elegiré el piso que quiera prácticamente), como será la cocina (todo un submundo de ofertas, calidades y precios), como amueblaremos, que nos llevaremos del piso alquilado (casi nada con toda seguridad) y, lo más importante, de donde vamos a sacar la pasta para pagar todo. Vamos, que si todo va bien, no nos vamos a aburrir los próximos meses.

Que ganas tengo de que llegue el momento.

Etiquetas: , , , ,

25 febrero 2011

¿El Kun al Madrid?

Llevamos ya muchos meses de rumores con la posible incorporación del Kun Agüero al Madrid el año que viene. Floren, hay que hacer un esfuerzo. Hasta D10S, su suegro, lo dice. Y a mí me simpatizaría mucho, me parece un señor jugador. Como diría el gran Antoñito Ruiz: "Se vieneeeee, Kunsitooooo Aguuuuuuuerooooooooooo ... llevo el fútbol en la sangre, es parte de mi alma, la hinchada grita Vamos Kun Aguero!"



Etiquetas: , , , ,

23 febrero 2011

No me queda otra

Llevo unos cuantos días convulsos en el curro, muy complicados, muy amargos, muy sufridos. Vaya novedad diréis. Pues sí, lamentablemente no es novedad, ya me gustaría que así fuera, pero no es excepción sino norma. La mayoría de los días, aunque tengo unas ganas tremendas de soltar todo lo que llevo dentro en el blog, me contengo. Es más de lo mismo, no aporta nada la queja continua. Como diría Zuvi, me quejo demasiado :). Pero hoy no me he podido contener. Lo digo claramente. Estoy abatido. Cansado. Harto.


Muchos os preguntareis porque sigo. La respuesta, evidente, porque no me queda otra. Queda relativamente poco para que se acaben los pisos y necesito tener curro estable para que me den la puñetera hipoteca de las narices. No es que no confíe en mis posibilidades de encontrar otro curro, simplemente es que la cosa no está para ninguna broma. Los bancos no deciden sobre futuribles, deciden sobre papeles. Y si no tienes papel, estás fuera.

Por eso tengo que Aguantar e intentar conservar mi puesto a toda costa. Acepciones 4 y 9 de la RAE, para más señas.

Etiquetas: , , , ,

22 febrero 2011

Empate que sabe a poco

Por fin comenzó la Champions en serio. Lo anterior, bakalá infame. Pero los octavos ya están aquí, y no era un partido fácil en Lyon. No porque el Olympique sea un equipazo, que no es el caso, pero es un equipo correoso y peligroso a balón parado. Además al Madrid históricamente nunca se le ha dado bien jugar en Gerland.

El empate final sabe a poco, porque si bien el Madrid hizo una primera parte anodina, en la segunda salió a por el partido, dos palos, control de pelota y golito de Karim. Pero entre el colegiado que se tragó un penalty claro y sacó alguna amarilla de más (lo que yo llamo Platiniato) y un fallo tonto de la defensa que propició el empate de los gabachos (Mal Sergio Ramos), pues un empate que no es mal resultado, pero nos quedamos con regusto amargo de haber podido ganar el partido. Muy bien Xabi Alonso por cierto.


PD: Llama mucho la atención ver a Floren celebrar así el gol de Karim (o quejarse del penalty, no lo tengo claro). Floren hoy era un mix de Ali Said (el presidente indio del Racing) y Carmen Vijande :-)



Etiquetas: , , ,

20 febrero 2011

Otro All Star que no veré

Yo no entiendo porque el Comisionado Stern (me suena a jefe de la TIA) no piensa un poquito más en los fans europeos de la NBA y pone el All Star Game un sábado en vez de un domingo. No me importa trasnochar el sábado, entiendo que los horarios USA son sagrados, pero un domingo no, ya no me puedo permitir el lujo de quedarme a verlo (y ver a Gasol claro) y luego irme a currar el lunes casi sin dormir. En mi juventud todavía lo hice alguna vez, pero esas frikadas de ir a currar sin dormir casi que ya no, estoy muy mayor.

Eso sí, ayer pude ver el concurso de mates. Hacía muchos años que no era tan divertido y original. Blake Griffin, Crack, Jugón !!!



Etiquetas: , , , ,

19 febrero 2011

Simplemente no les votes

Yo antes casi que tampoco les iba a votar, porque últimamente la caterva de políticos de tercera de los partidos mayoritarios y su grandielocuencia mediatica que no soluciona nada, no me simpatiza en absoluto. Y después de las componendas vergonzosas para la aprobación final de la ley Sinde, sí, el famoso "yo te doy tu me das", pues mucho menos.

Simplemente No les votes.


PD: Más info, entrada de @edans con todos los enlaces interesantes y wiki de la iniciativa.

Etiquetas: , , , ,

16 febrero 2011

Superficiales

No tenía pensado comprar ningún libro ayer cuando fuí a por los regalitos de la contraria al Fnac, pero ya que estaba me dí una vuelta por la sección de No-ficción (que últimamente me atrae más que el noveleo) y me topé de bruces con "Superficiales, ¿Que está haciendo Internet con nuestras mentes?", del señor Nicholas Carr.


Enseguida me vino a la memoria ... Claro, este es el tipo al que entrevistaron hace poco en El País y que ponía a parir la web 2.0 y sostenía que Internet nos estaba agilipollando a pasos agigantados. Además, que casualidad, mi última Cita desencantada era suya.

Total, que no me ha quedado más remedio que comprármelo. Tengo que averiguar realmente si es verdad que Internet nos está atontando o más bien es el autor al que se le va la pinza un pelín. Cuando me lo lea, os respondo.

Etiquetas: , , , ,

15 febrero 2011

Regalitos para la contraria

En justa reciprocidad al regalazo que la Sra. Bedel me hizo el pasado viernes, esta pedazo de Acústica, que por cierto suena de vicio pese a que su dueño tiene porras salchichones por dedos, tenía que corresponder en su justa medida. Y aunque mis regalos han sido mucho más modestos, creo que han gustado a la susodicha. Los dos van de música, a saber:

El nuevo disco de Roxette, que ha salido hoy mismo. La contraria es superfan del grupo y quería tener el CD original. Es el primer CD que compro en cinco años :-).


Micrófono para los juegos de canciones de la Wii. A la contraria le encanta el Karaoke. Teníamos el software, pero nos faltaba algo de hardware :-)


Enhorabuena a las premiadas! :-)

Etiquetas: , , , , ,

Irina Shayk Sport Ilustrated Swimsuit 2011

Yo no digo ná, que luego to se sabe ... Ay omaaa, CR7 que bien las elige oiga ... Aquí el material de investigación.


En Facebook (aquí, solo lo pueden ver mis compis dospuntoceristas) estamos discutiendo sobre si tal Irina y el tal Cristiano son de verdad o meros Hologramas de perfección irreal. Tenemos dudas fundadas ...

Etiquetas: , , , ,

13 febrero 2011

El discurso de Alex de la Iglesia

Se esperaba un gran discurso de Alex de la Iglesia en su despedida como Presidente de la Academia de Cine en los Premios Goya de este año. Pero no ha sido un gran discurso, ha sido EL DISCURSO. Histórico. Mítico. Fundamental. Clarificador. No tengo palabras. Solo una perla: "Internet es la salvación del cine". Prefiero no seguir comentándolo, prefiero que, si no lo habéis visto en directo, lo leáis o lo veáis y juzguéis por vosotros mismos. Que grande eres Alex, te vas por la puerta grande y poniendo puntos sobre ies.

PD: No os perdáis este grupo de Facebook: "Yo también vi la cara de Leire Pajín en los Goya"



Etiquetas: , , ,

Citas desencantadas (XCI)

"La esencia de la libertad es poder escoger a qué quieres dedicarle tu atención."


Nicholas Carr (1959-). Escritor y profesor estadounidense.

PD: Visto en el blog de Delia Rodriguez Trending Topics, en El País.

PD2: En general no estoy de acuerdo con lo que dice este señor, lo de que nos está volviendo tontos Internet, salvo en cositas muy puntuales como esta cita, en la que tiene toda la razón.

Etiquetas: ,

11 febrero 2011

Guitarra nueva habemus

Acabo de llegar a casa con muchas ganas de pillar el finde. Esta semana he currado como si no hubiera mañana. A saco. Cansancio acumulado, agotamiento mental y muchas ganas de desconectar de todo y de pasar el finde más tranquilo del mundo con la Sra. Bedel y el perrón. Pero hete aquí que hay una sorpresa esperándome en el salón que me ha hecho muy muy feliz.


Que pasada de regalo que me ha hecho la Sra. Bedel, una Acústica Fender CD60 Black. No tengo palabras. Desde que publiqué la esquela de mi querida guitarra española allá por el verano del año pasado, siempre he tenido mono de volver a tocar. Y la verdad, no me lo esperaba. Gracias niña, te quierooop.

PD: Aunque este regalazo de mi contraria está muy próximo a San Valentín, es mera coincidencia. Yo también tenía pensado un regalo para ella (aunque más modesto) para la próxima semana, pero no necesitamos que el Santo nos recuerde lo mucho que nos queremos.

Etiquetas: , , , , ,

09 febrero 2011

Aubrey

[Mode Nostalgia ON] Mi hermano me ha pasado este video de Youtube del gran Aubrey!. Mítiquísimos dibujos animados de mi más tierna infancia pre-adolescente. A veces me acordaba de estos dibujos, pero imposible recordar como se llamaba el personaje. Hice alguna búsqueda pero nada, que no lo encontraba. La sintonía la tengo en mi cabeza a fuego, me he cansado de dibujar a Aubrey miles de veces, pero no conseguía localizarlo. Menos mal que mi hermano estaba al quite. Como veis, Aubrey no tiene nada que ver con con lo que se emite ahora para la chavalería, pero uno tiene sus nostalgias, sus recuerdos y me ha hecho mucha ilusión recuperar a Aubrey. Que grande es el Youtube!.



Etiquetas: , ,

07 febrero 2011

#eldeloscuadros

Como es esto del dospuntocerismo. Cada vez me parto más con este invento. Resulta que ayer por la noche Piqué publicó en su twitter la primera foto con él y Shakira juntos. De momento Piqué es un grande, porque esa foto valía pasta gansa pero decidió usar el dospuntocerismo para su difusión gratuita y, de paso, reventar exclusivas y robados. Luego lo oi en las radios y he visto la foto en todos los periódicos. Bien jugado Piqué.


#eldeloscuadros, ultimo fenomeno mediatico en la red.

Pero eso no es lo mejor. Lo mejor es el inusitado protagonismo de uno de los que salen en la foto, que no es ni Piqué, ni Shakira, ni siquiera Puyol. Es #eldeloscuadros, personaje con camisa de leñador violeta y deditos en alto. Trending topic en Twitter, varias noticias en los digitales, pagina en Facebook y seguramente protagonista de un meme fotográfico a la altura de los más míticos. Hasta el propio Piqué se está descojonando con el tema. Tremendo :-).

Etiquetas: , , , ,

06 febrero 2011

Adios Gary

Me acabo de enterar, como siempre primero en Twitter y luego confirmado en los periódicos digitales, que ha fallecido hoy en España el grandísimo guitarrista Gary Moore a la edad de 59 años. Un irlandés que tocaba la guitarra como los mismísimos ángeles y que, después de comienzos más hard rock con Thin Izzy entre otras bandas, se asentó como carismático bluesman en su segunda etapa profesional. Como siempre pasa, nos quedan sus canciones y su arte para recordarle. R.I.P Gary.



Etiquetas: , , , ,

Citas desencantadas (XC)

"¿Qué moral se puede crear en ese ambiente deshumanizado que se refugia en las academias y desdeña el mundo en que se agitan las pasiones de los pobres seres que buscan salir de su soledad, eludir su medianía, enamorarse, no morir solos, porque ya todos saben que van a morir?"


Woody Allen (1935-). Director, guionista, actor, músico y escritor judío estadounidense.

Etiquetas: ,

04 febrero 2011

Hackeo a mi cuenta de gmail

Un chino cabrob ha sido el que me ha hackeado mi cuenta de gmail esta tarde. Al llegar hoy del curro me han avisado por varios sitios que estoy mandando spam desde mi cuenta de gmail. Entro y veo que efectivamente así ha sido. Con lo cuidadoso que soy yo para estas cosas, mecagoenross :-/. Pues han conseguido entrar, lo mismo no estoy siendo tan cuidadoso. Al principio creía que era spoofing, pero lo he desestimado y estoy casi seguro de que me han hackeado la cuenta, hay un acceso desde China a mi cuenta hace siete horas. Blanco y en botella.

Lo primero si habéis recibido spam de mi cuenta, mil perdones y evidentemente borradlos inmediatamente. Estoy siguiendo estas instrucciones y estas otras para recuperar el control de mi cuenta. Espero que solo sea un susto pasajero. Creo que la han hackeado a través de Facebook, aunque no estoy seguro. Mañana pasaré el antivirus a ver si pesco algún troyano o similar. Iré comentando la jugada actualizando este post.

Etiquetas: , , , , ,

02 febrero 2011

Río negro

Por fin, tras nueve años de espera, ya está aquí Río negro, el último disco de Juan Perro. Ya sabéis la devoción que tengo por el Sr. Auserón, va más allá del mero fanatismo para rozar la idolatría contenida. Primero fue Radio Futura, luego llegó Juan Perro y las múltiples aventuras musicales de Santiago. Siempre lo he seguido, tengo todos sus discos, he tocado muchísimas canciones suyas con mi guitarra o con el Grupo y sin duda alguna es mi máximo referente musical en cuanto a música popular de las tres últimas décadas. Por eso, cada vez que saca algo nuevo, para mí es un autentico evento, algo especial.


Todavía no me ha dado tiempo a degustar tranquilamente Rio Negro, pero sin escucharlo, salvo dos o tres canciones, se que me va a encantar. Es imposible que no me guste. Aquí el disco enterito en Spotify. Un lujazo. Escuchadlo compañer@s del metal, no os va a decepcionar, con Santiago la apuesta es segura.

Y aquí una entrevista cojonuda en Efe Eme.

Etiquetas: , , , ,